ICS 65.020.20 B 62 备案号：32957-2012 北 京 DB11 市 地 方 标 准 DB11/T 845—2011 切花菊设施生产技术规程 Code of production of cut chrysanthemum under protected conditions 2011 - 12 - 23 发布 北京市质量技术监督局 2012 - 04 - 01 实施 发 布 DB11/T 845—2011 目 次 前言................................................................................. II 1 范围............................................................................... 1 2 规范性引用文件..................................................................... 1 3 术语和定义......................................................................... 1 4 设施要求........................................................................... 2 5 品种选择........................................................................... 2 6 种苗繁育........................................................................... 3 7 定植前准备......................................................................... 5 8 定植............................................................................... 5 9 栽培管理........................................................................... 6 10 采收与贮运........................................................................ 7 11 病虫害防治........................................................................ 8 附录 A（资料性附录） 切花菊设施生产主要病虫害及其防治 ................................ 9 I DB11/T 845—2011 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位：北京双卉新华园艺有限公司、北京市园林绿化局。 本标准主要起草人：刘克信、王春城、李春杰、曹世彪、田启永、姚进明。 II DB11/T 845—2011 切花菊设施生产技术规程 1 范围 本标准规定了切花菊设施生产中的种苗繁育技术、栽培管理技术、病虫害防治技术以及采收与贮运 技术。 本标准适用于北京地区切花菊（Chrysanthemum morifolium）的设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 18247.1 主要花卉产品等级 第 1 部分：鲜切花 GB/T 18247.5 主要花卉产品等级 第 5 部分：花卉种苗 JB/T 10594 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 切花菊 cut chrysanthemum 从菊花植株上剪切下来的花枝。 3.2 设施生产 protected production 利用特定的设施条件，创造人工可控的补光、遮光、保温、增温、降温、防雨、防虫等适宜切花菊 生长的环境，进行切花菊生产。 3.3 母株 stock plant 用于繁殖生产种苗的优良植株。 3.4 停光高度 plant height at end of long day treatment 菊花停止人工长日照时的株高。 3.5 切花整体感 comprehensive display 1 DB11/T 845—2011 花枝（花朵、花序、花茎、叶片）的整体观感，包括是否完整、新鲜度、匀称性、机械损伤、冷害、 病害、药害和虫害状况。 注：改写GB/T 18247.1—2000，定义3.6。 3.6 摘心 pinching 切花菊栽培过程中摘除顶芽的管理措施。 3.7 抹芽 bud picking 独头切花菊栽培过程中，去除腋芽的管理措施。 3.8 疏蕾 disbudding 独头切花菊现蕾期将侧蕾抹除的管理措施。 4 设施要求 切花菊种苗繁育及生产依季节不同可设置在日光温室、塑料大棚等保护设施内，保护设施的建设应 符合JB/T 10594的要求。 5 品种选择 北京地区种植的切花菊常见品种见表1。 表1 2 切花菊常见品种 品种名称 花期 类型 花色 优香(YouXiang) 夏菊 独头 白 白扇(BaiShan) 夏菊 独头 白 神马(Jinba) 秋菊 独头 白 黄金(HuangJin) 秋菊 独头 黄 白诺亚(Noa White) 夏菊 多头 白 粉莎姆(Samos Dark) 夏菊 多头 粉 黄诺亚(Noa Yellow) 夏菊 多头 黄 玛丽(Marimo) 夏菊 多头 绿 天使(Angelina) 夏菊 多头 白 南京柠檬(Nanjing Ningmeng) 夏菊 多头 黄 黄天赞(Zembla Sunny) 夏秋菊 多头 黄 南农绯紫(Nannong Feizi) 夏秋菊 多头 粉 白安娜(Anastasia White) 秋菊 多头 白 绿安娜(Anastasia Green) 秋菊 多头 绿 南农香槟(Nannong Xiangbin) 秋菊 多头 橙 DB11/T 845—2011 6 种苗繁育 6.1 母株管理 6.1.1 一级母株 在开花期选留植株健壮、无病斑、无虫害、花色鲜艳有光泽、生长发育优良的菊花植株的发育健壮 的脚芽作为一级母株。一级母株与栽培用苗比例为 1：30。 6.1.2 二级母株 由一级母株采穗扦插繁育，二级母株采穗后可直接扦插繁育成栽培用苗，一级母株与二级母株的比 例为1：4或1：5。 6.1.3 母株培养床及培养床消毒 6.1.3.1 地栽母株培养床 应设在向阳、排水、通风良好的地块。培养床宽100cm，株距15cm，行距20cm。 6.1.3.2 无土栽培母株培养床 应设在保护设施内向阳、通风处，培养床底与地面间隔50cm～80cm，长5m～10m、宽100cm、培养床 内无土栽培基质厚40cm～50cm，每床定植6行，培养床底部铺上一层防止基质下漏，同时保持透气、透 水的材料（可用防虫网或无纺布）。无土栽培母株培养床可采用泥炭、珍珠岩、蛭石、石英砂等排水和 2 3 3 保水性良好的无病菌基质，按每667m 加5m ～8m 腐熟有机肥比例加入有机肥并混匀。 6.1.3.3 母株培养床消毒 可使用下列方法进行消毒： a) 高温闷棚：于夏季菊花采收后，将日光温室或塑料大棚内地面的枯枝残叶打扫干净，然后关闭 所有风口进行闷棚高温消毒，7d后打开风口，施入底肥并翻地，再次关闭风口，进行第二次闷棚高温消 毒，7d后打开所有风口，土壤消毒完成。或在棚内设反光板，使20cm土层温度达50℃。 b) 熏蒸法：施入土壤消毒剂棉隆前需浇水，土壤含水量约60%（手握不出水为宜），使土壤保湿3d～ 2 2 4d，土壤温度12℃～30℃，然后撒施棉隆20g/m ～30g/m 并将药剂和土壤翻拌、混匀，旋耕深度20cm～ 30cm。药剂与土壤拌匀后，土壤表面浇适量的水。盖上塑料薄膜，用棚外新土封好边。消毒20d后揭去 薄膜，旋耕深度20cm～30cm，透气14d后即可。 6.1.4 母株定植 2 每床定植6行，定植深度2cm～3cm，母株定植密度为1.5万株/667m 。 6.1.5 母株摘心 母株定植后7d～10d进行摘心，促进侧枝生长，底部留4片～5片叶，以上部分摘除。 6.1.6 母株的更新 母株栽植13周，采穗3次后，需另培养新母株。 6.1.7 补光 3 DB11/T 845—2011 冬春季的母株培植均需给予人工长日照条件，夏菊、夏秋菊品种每天自然日照时间与人工补光之和 需在18h以上，秋菊品种每天自然日照时间与人工补光之和需在16h以上。 6.1.8 施肥 母株培育过程中施用氮：磷：钾比例为17：17：17的复合肥，母株定植20d后施用复合肥，施用量 2 2 为8kg/667m ，此后每次采穗后施用复合肥，施用量为8kg/667m 。 6.1.9 水分管理 夏季3d～5d浇1次透水，冬季5d～7d浇1次透水。 6.2 采穗与插穗冷藏 6.2.1 采穗 母株采穗不超过3次，以前两次为最佳。采穗前2d～3d喷洒杀菌剂，时间选在晴天的傍晚进行。采 穗时间选择晴天下午进行，母株侧枝长至10cm～12cm时采穗，插穗长8cm～10cm，采穗侧枝留4片～5片 叶。 6.2.2 插穗整理 插穗由田间带回整理间后按插穗粗度进一步整理、分级，每株插穗质量应符合GB/T 18247.5的要求， 插穗保留2片展开叶，长5cm～7cm，将同一等级的插穗放入具有透气孔的塑料袋中备用。 6.2.3 插穗冷藏 1 月～7 月定植的插穗可在采穗后直接扦插，因特殊情况需贮藏的最长不超过 20d，8 月～12 月定 植的插穗应在低于 5℃的低温下冷藏 30d 后再扦插，冷藏温度 2℃最佳。冷藏期间定期检查并及时清除 腐烂插穗。 6.3 扦插育苗 6.3.1 二级母株扦插时间 由生产用苗的定植时间确定。插穗不需冷藏时，比计划定植时间提前90