ICS 65.020.01 B 05 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 964—2014 遵椒 1 号、2 号品种及栽培技术规程 2014 - 10 - 30 发布 贵州省市场监督管理局 2014 - 11 - 30 实施 发 布 发 布 发 布 DB52/T 964—2014 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境 .......................................................................... 2 5 地块选择 .......................................................................... 2 6 品种 .............................................................................. 2 7 生产管理措施 ...................................................................... 2 8 适时采收 .......................................................................... 4 I DB52/T 964—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：遵义县辣椒产业办公室、遵义县辣椒协会、贵州省果树蔬菜工作站。 本标准主要起草人：李永生、夏兴勇、邵宇、张绍刚、朱方宇、刘孝松、黎安明、张雪。 II DB52/T 964—2014 遵椒 1 号、2 号品种及栽培技术规程 1 范围 本标准规定了遵椒1号、2号的产地环境、品种和生产管理措施要求。 本标准适用于贵州遵义及类似生态适宜地区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 DB52/ 471 无公害农产品肥料使用准则 DB52/T 962 辣椒漂浮育苗技术规程 DB52/T 971 辣椒主要病害综合防治技术规程 DB52/T 972 辣椒主要虫害综合防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 高厢茶盘式 厢面按1 m开厢，四周开宽20 cm、深15 cm的厢沟，厢面四周做成宽10 cm、深5 cm的土硬，硬与土 面自然形成茶盘式，叫高厢茶盘式。 3.2 露白 种子发芽过程中，胚根伸长，会露出白的芽，叫露白。 3.3 边沟、中沟、十字沟 1 DB52/T 964—2014 在土块周边开宽40 cm、深50 cm的沟叫边沟；在土块相对中间的位置开垂直于土坎宽50 cm、深60 cm 的沟叫中沟；在土块相对中间的位置开与土坎平行并与中沟垂直宽40 cm、深50 cm的沟与中沟形成十字 形，叫十字沟。 4 产地环境 应符合NY/T 5010的要求。 5 地块选择 选择土壤肥沃，地势排灌良好的非连作地块。 6 品种 6.1 遵椒 1 号 审定品种，编号为统一编号275号。干鲜两用型。生育期约210 d。植株紧凑，株高82 cm，株幅58 cm， 圆锥形，果色深红，果长3 cm～4 cm，横径1.3 cm，果肉厚0.07 cm，平均单果重1.2 g，果面较光滑， 辣味中等，抗病、耐高温。 6.2 遵椒 2 号 审定品种，编号为统一编号276号。干鲜两用型。生育期210 d左右。植株紧凑，株高84 cm，株幅 56 cm，果实细指形，干果鲜红，平均单果重1.1 g，果长6 cm～7 cm，横径1 cm，果肉厚0.06 cm，偏 辣，抗病、耐高温。 7 生产管理措施 7.1 育苗 7.1.1 播种期 2月中下旬。 7.1.2 用种量 2 每667 m 用发芽率90%以上的种子50 g～60 g。 7.1.3 种子质量 符合GB 8079蔬菜种子二级标准。 7.1.4 7.1.4.1 营养块育苗 苗床准备 2 2 种植667 m 辣椒需10 m 育苗床，施入充分腐熟的农家肥200 kg、25%含量三元复合肥ｌkg、过磷酸 钙、锌肥0.5 kg，混合均匀制成高厢茶盘式营养土，用高锰酸钾1000倍液于播种前3周均匀喷洒苗床土， 用塑料薄膜盖严密闭5天，然后揭膜露2周播种。 2 DB52/T 964—2014 7.1.4.2 播种方法 7.1.4.2.1 浸种催芽 播种前晒种2天，用55 ℃～60 ℃温水浸种，搅动15 min～20 min，捞出后用0.1%高锰酸钾浸种10 min 或1%硫酸铜浸种5 min，清水洗4～5次，放入30 ℃以下冷水中浸种8 h～10 h，捞出后稍晾一下，用干 净没有油污的白布包好种子，放到25 ℃～30 ℃的温水淘洗后继续催芽，当30%～50%的种子“露白”时 即可播种。 7.1.4.2.2 播种 用小刀或木条将营养土划成4.6 cm～5 cm正方形营养块，每个营养块用木棍插约1.7 cm深小孔，每 小孔播2粒～3粒种子。播种前一天或当天，苗床浇透水，渗完后撒施药土（每平方米用50%多菌灵 8 g～10 g兑细土3 kg），然后覆盖营养土0.5 cm～0.8 cm，及时盖地膜、扣小拱棚。 7.1.4.3 育苗管理 7.1.4.3.1 间苗 幼苗长至3片～4片真叶时进行间苗，按每个营养块2株进行间苗，使苗大小一致，8～10片真叶时定 植。 7.1.4.3.2 温度管理 播种后至出齐苗，白天气温25 ℃～30 ℃，夜晚15 ℃～20 ℃，地温15 ℃～18 ℃。苗出齐后，白 天20 ℃～25 ℃，夜晚10 ℃～15 ℃。苗长到2片～3片真叶时白天25 ℃～30 ℃，夜晚15 ℃～20 ℃。 定植前7 d～10 d进行通风锻炼。 7.1.4.3.3 水分管理 在播种前、定植前浇足底水，使之能在较长时间内保持适当的土壤湿度。补水要看苗情，选晴天上 午进行补水，育苗后期不要因补水而影响土壤湿度，严禁床面积水。 7.1.4.3.4 苗期病害防治 发现少量病株立即拔除。用75％百菌清600倍液或70%代森锰锌500倍液，季节性干旱时每7 d～10 d 喷一次，连喷2次。宜在叶片上无露水时喷施。 7.1.5 漂浮育苗 应符合DB52/T 962的要求。 7.2 大田栽培及管理 7.2.1 施肥原则 按NY/T 496和DB52/ 471执行。 7.2.2 整地施肥 2 整地施肥，椒地要开边沟、中沟、十字沟，667 m 用充分腐熟的有机肥1000 kg～1500 kg，25%含 量的三元复合肥50 kg，作底肥并整地1.3 m开厢起畦盖膜。 3 DB52/T 964—2014 7.2.3 移栽 2 4月中下旬，幼苗8片～10片真叶时移栽。每厢栽2行，双株移栽，株距为25 cm～30 cm，每667 m 栽3500穴～4500穴。选冷尾暖头的天气进行，先用小铲在膜上打一小孔，深6 cm，然后将营养块苗或漂 浮小苗移栽于孔内，用土将周围封严。 7.2.4 肥水管理 7.2.4.1 出蕾前管理 移栽后立即浇缓苗水，叶片上不要沾上泥土，结合中耕施适量粪肥或沼液作为提苗肥，切忌多施， 早施轻施为主。 7.2.4.2 花蕾期管理 稳施花蕾肥，在植株大量开花而果实不多时期，看苗的长势情况追施适量肥料(又称稳苗肥)，防止 追肥多引起植株徒长、落花，一般每亩可施粪肥或稀释沼液1000 kg，尿素5 kg～8 kg,过磷酸钙 7 kg～8 kg。未盖膜的中耕1～2次，并进行培土，进入雨季后注意排水防涝，连阴雨天暴晴应及时浇小 水。 7.2.4.3 花果期管理 2 花果期每667 m 施粪肥或稀释沼液1500 kg～2000 kg,过磷酸钙25 kg～40 kg，尿素10 kg，因施用 量大，肥料要施在距植株群根6 cm～10 cm以外，每隔7 d～8 d浇水一次（浇小水，切忌大水漫灌）。 7.3 病虫防治 病虫害防治应按DB52/T 971和DB52/T 972执行。农药施用应按GB 4285和GB/T 8321的规定执行。 8 适时采收 分批采收，成熟一批，采收一批。以果实完全红熟后才采收。 _________________________________ 4 DB52/T 964-2014