ICS 65.020 B 62 DB11 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 1303—2015 花卉产品等级 马蹄莲 Grade of flower products Zantedeschia 2015 - 12 - 30 发布 北京市质量技术监督局 2016 - 04 - 01 实施 发 布 DB11/T 1303—2015 目 次 前言................................................................................. II 1 范围............................................................................... 1 2 规范性引用文件..................................................................... 1 3 术语和定义......................................................................... 1 4 质量分级........................................................................... 1 5 检测方法........................................................................... 3 6 抽样与判定......................................................................... 3 7 包装和标识......................................................................... 3 参 考 文 献........................................................................... 5 I DB11/T 1303—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位：北京市农林科学院、北京鲜花港投资发展中心、北京利松花卉种植中心。 本标准主要起草人：周涤、卫尊征、熊敏、潘万春、西林、刘海鹏、康维河、郑福松、王贤。 II DB11/T 1303—2015 花卉产品等级 马蹄莲 1 范围 本标准规定了马蹄莲（Zantedeschia）产品的质量分级、检测方法、抽样与判定、包装与标识的技 术要求。 本标准适用于马蹄莲（Z.aethiopica）切花、彩色马蹄莲(Z.hybrid)切花和盆花产品的质量分级。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 1656.2—2008 花卉检验技术规范 第 2 部分：切花检验 NY/T 1656.3—2008 花卉检验技术规范 第 3 部分：盆花检验 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 整体感 whole display 切花或盆花的整体观感，包括切花或盆花的肉穗花序是否鲜亮，佛焰苞、花茎以及盆花叶片是否健 康、完整、匀称。 3.2 洁净度 cleanliness 附着于佛焰苞或叶片上尘土、水垢、农药、肥料等污染物的多少程度。 4 质量分级 4.1 马蹄莲切花 马蹄莲切花产品质量等级划分标准见表1。 1 DB11/T 1303—2015 表 1 马蹄莲切花产品质量等级划分标准 等级 评价项目 整体感 佛焰苞 花茎 一级 二级 三级 符合品种特性；肉穗花序鲜 符合品种特性；肉穗花序鲜 符合品种特性；肉穗花序较 亮完好；佛焰苞无杂色斑点， 亮完好；佛焰苞无杂色斑点， 鲜亮完好；佛焰苞无杂色斑 洁净度很好。 洁净度好。 点，洁净度较好。 完全开放，形状端正，色泽 完全开放，形状端正，色泽 较完全开放, 形状端正, 新鲜，苞片长≥17cm。 新鲜，苞片长：14cm~17cm。 挺直、坚实有韧性，粗细均 挺直、坚实有韧性，粗细较 略有弯曲，较细弱，粗细不 均 匀 ， 花 茎 长 度 ： 均匀，花茎长度：75cm~90cm。 匀，花茎长度≥120cm。 色泽较新鲜，苞片长＜14cm。 90cm~120cm。 病虫害 损伤 无病虫害症状。 无病虫害症状。 有轻微病虫害症状。 无药害、冷害、机械损伤等。 无药害、冷害、机械损伤等。 无药害、冷害。有轻微机械 损伤。 4.2 彩色马蹄莲切花 彩色马蹄莲切花产品质量等级划分标准参照表 1，佛焰苞苞片长和花茎长度可根据品种特性调整。 4.3 彩色马蹄莲盆花 彩色马蹄莲盆花产品质量等级划分标准见表2。 表 2 彩色马蹄莲盆花产品质量等级划分标准 等级 评价项目 整体感 花茎 佛焰苞 洁净度 病虫害 2 一级 二级 三级 符合品种特性；肉穗花序鲜 符合品种特性；肉穗花序鲜 符合品种特性；肉穗花序较 亮完好；叶片色泽正常、新 亮完好；叶片色泽正常、新 鲜亮完好；叶片色泽正常、 鲜程度很好；花茎、叶片分 鲜程度好；花茎、叶片分布 新鲜程度较好；花茎、叶片 布均匀；植株大小与盆的尺 较均匀；植株大小与盆的尺 分布较均匀；植株大小与盆 寸相称。 寸相称。 的尺寸基本相称。 健壮，花茎数≥5。 较健壮，花茎数：3~4。 较健壮，花茎数＜3。 色泽新鲜，形状端正，完全 色泽新鲜，形状端正，完全 色泽较新鲜，形状较端正， 开放数≥4。 开放数：2~3。 完全开放数：1~2。 佛焰苞、叶片上无污染物附 佛焰苞、叶片上无污染物附 佛焰苞、叶片上有轻微污染 着。 着。 物附着。 无病虫害症状。 无病虫害症状。 有轻微病虫害症状。 DB11/T 1303—2015 表 2 彩色马蹄莲盆花产品质量等级划分标准（续） 评价项目 损伤 5 等级 一级 二级 无药害、冷害、机械损伤等。 无药害、冷害、机械损伤等。 三级 无药害、冷害、有轻微机械 损伤。 检测方法 5.1 整体感、洁净度、损伤和佛焰苞、花茎的感官性状通过目测判定。 5.2 花茎长度、苞片长用直尺测量，单位为 cm,读数精确到 0.1cm。 5.3 花茎数采用直接计数的方法。 5.4 病虫害：检查植株上是否有销往国家或地区规定的危险性病虫害的症状，可通过目测评定或配 合显微镜检测是否带有该病的病原菌或虫体和虫卵，必要时可作人工培养检查。 6 抽样与判定 6.1 抽样 6.1.1 同一产地、同一品种、同一批次的产品作为一个检测批次。 6.1.2 抽样方法、抽样频次：切花按照 NY/T 1656.2-2008 中第 5.2 条、第 5.3 条的要求执行；盆 花按照 NY/T 1656.3-2008 中第 5.2 条、第 5.4 条的要求执行。 6.1.3 抽样量：切花按照 NY/T 1656.2-2008 中第 5.4.1 条的要求执行；盆花按照 NY/T 1656.3-2008 中第 5.3 条的要求执行。 6.2 结果判定 6.2.1 质量等级分为三级，一级为最高，三级为最低。低于三级的判定为等外品。 6.2.2 凡整体感、佛焰苞、花茎、洁净度、损伤指标有一项或多项不合格且不合格产品数量占每批 产品的5%以上时，该批次产品判为不合格产品。 6.2.3 凡产品中带有轻微病虫害症状但未检测出带有危险的病原菌或虫体、虫卵，且不合格产品数 量占每批产品的5%以上时，该批次产品判为不合格产品；凡产品中检测出带有危险的病原菌或虫体、 虫卵，该批次产品判为不合格产品。 7 包装与标识 7.1 包装 切花包装时根据佛焰苞长度每5支~10支为一扎；盆花宜套袋后装箱，以稳定且无挤压原则确定 装箱盆数。 同一产地、同一批次、同一品种、同一等级的产品包装箱应一致。 3 DB11/T 1303—2015 7.2 标识 应在包装箱上注明箱内产品的种类、品种名称、花色、级别、装箱支数或盆数、生产单位、产 地、包装日期、放置的方向、存放环境要求等。 4 DB11/T 1303—2015 参 考 文 献 [1]GB/T 18247.1-2000 主要花卉产品等级 第1部分：鲜切花 [2]GB/T 18247.2-2000 主要花卉产品等级 第2部分：盆花 [3] DB11/T 1049-2013 花卉产品等级 切花百合 [4] DB/T 955-2013 花卉产品等级 切花菊 [5] DB/T 1048-2013 花卉产品等级 盆栽凤梨 _______________________ 5