65.020.20 CCS B 31 ICS DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 4161—2021 草莓高垄半基质栽培技术规程 Technical regulation for the high-ridge and eemi-substrate of strawberry cultivation 2021 - 12 - 09 发布 江苏省市场监督管理局 2022 - 01 - 09 实施 发 布 DB32/T 4161—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由江苏省农业科学院提出。 本文件由江苏省园艺标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：江苏省农业科学院、邳州市凯润农业发展有限公司。 本文件主要起草人：王庆莲、赵密珍、蔡伟建、陈晓东、王静、袁华招、夏瑾、庞夫花、关玲、吴 娥娇、刘佳全。 I DB32/T 4161—2021 草莓高垄半基质栽培技术规程 1 范围 本文件规定了草莓高垄半基质栽培技术的园地要求、栽培槽、填充物与基质、基质消毒、栽培管理、 果实采收、包装与运输及档案管理等。 本文件适用于草莓高垄半基质栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 DB32/T 472 草莓设施栽培技术规程 DB32/T 1495 草莓等级规格 DB32/T 2816 设施草莓病虫害综合防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 高垄半基质栽培 the high-ridge and semi-substrate cultivation 一种将传统地面起垄栽培和高架基质栽培优点相结合的草莓栽培模式，即搭建接地栽培槽，槽体底 部填充土壤，中间铺设填充物，上部填充栽培基质，将草莓苗定植在基质中进行鲜果生产。 4 园地要求 4.1 产地环境 应符合NY/T 391规定。 4.2 园地选择 选择交通便捷、地势平坦、排灌方便的园地，对土壤条件没有严格要求。 5 栽培槽 5.1 方向 1 DB32/T 4161—2021 可根据大棚的走向选择，宜选择南北方向。 5.2 大小 长度控制在40 m以内，宽度以30 cm为宜，间距为60 cm～80 cm。 5.3 挡板 选用宽度为80 cm～110 cm的结实耐用材质。 5.4 组装 根据栽培槽的宽度和间距，将栽培槽挡板埋入土中压实固定，地下深度30 cm、地上高度50 cm～80 cm，在栽培槽两侧每隔2 m～3 m埋入直径25 mm热镀锌管固定挡板；在栽培槽下层先填入15 cm～30 cm 的土壤，再填入15 cm～30 cm填充物，距栽培槽顶端20 cm铺设宽度为70 cm～80 cm的防虫网隔离层， 最后填满基质。 6 填充物与基质 6.1 填充物 选用轻质、对环境无污染且取材便捷的材料，可选用菇渣、稻壳等。 6.2 基质 可选用商品化的草莓专用基质，也可自行配制。 7 基质消毒 参考DB32/T 472规定，先用灌溉水通过滴灌系统一次性浇透基质，再用无破损的透明薄膜紧贴基质 严密覆盖，然后覆盖棚膜，进行夏季太阳能高温消毒30 d以上。期间可通过滴灌系统适时适量补充水分， 以充分灭杀基质中的病菌及虫卵。对于重复使用基质应于高温消毒前用灌溉水充分淋洗2至3次。 8 栽培管理 8.1 定植前准备 定植前15 d打开棚膜和密封薄膜。 对于新基质，在定植前1 d浇透水分备用。 对于重复使用基质，可追施3亿CFU/g哈茨木霉菌可湿性粉剂3 kg/亩～4 kg/亩、10 亿CFU/mL枯草 芽孢杆菌悬浮剂4.5 L/亩～6.0 L/亩或500 亿CFU/g EM菌1.5 kg/亩～2 kg/亩等农用微生物制剂，改善重 复使用基质的微生物结构。 8.2 定植 选用生长健壮、根茎粗度0.8 cm～1.5 cm、根系发达的生产苗进行定植。 定植时间为8月底至9月上旬。 采用双行定植，行距20 cm，株距20 cm。 定植时以深不埋心、浅不露根为原则，并将草莓苗植株弓背朝向垄沟一侧。 2 DB32/T 4161—2021 8.3 定植后管理 8.3.1 水肥管理 采用膜下滴灌方式，进行草莓田间的水肥补充。定植后及时补水，保持土壤湿润，直至成活。 施肥按NY/T 496规定执行。根据植株长势实时追肥，以速溶性肥为主，结合补水少量多次。如果 植株长势偏弱，可适当追施氮肥。 8.3.2 覆盖薄膜 顶花芽显蕾时覆盖地膜。日平均气温15℃左右、夜间气温低于10℃时，启用外棚膜；气温低于5℃ 时，启用中棚膜；夜间气温低于0℃时，采取加温措施，以免出现冻害。 8.3.3 温湿度控制 按DB32/T 472要求执行。 8.3.4 植株与花果管理 按DB32/T 472要求执行。 8.3.5 病虫害防治 主要病害有炭疽病、白粉病、灰霉病等，主要虫害有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、二斑叶螨等。 按DB32/T 2816规定进行病虫害防治。 9 果实采收、包装与运输 9.1 采收时期 果实表面着色达到80%以上，适时采收。 9.2 包装 按DB32/T 1495规定进行果实的分级、包装。 9.3 运输 先进行预冷处理，运输时尽量减少颠簸。 10 档案管理 对草莓高垄半基质栽培生产全过程进行记录、备档。档案保存3年。 ____________________________ 3