IT/XDBX001—2023 冰糖橙网络销售规范 Internetsalesspecificationofbingtangcheng团 体 标 准 2023-09-19发布 2016-xx-xx实施 新平县电商直播协会发布2023-10-19实施T/XDBXICS03.100.20 A10 全国团体标准信息平台 T/XDBX001-2023 I目  次 前  言.............................................................................Ⅱ 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4要求................................................................................2 5追溯要求............................................................................2 6网络销售要求.........................................................................3 7售后服务............................................................................4 全国团体标准信息平台 T/XDBX001-2023 II前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由新平县电商直播协会提出并归口。 本文件起草单位：灼见电子商务（云南）有限公司 本文件起草人：万雪良、鲁黎、丁雪娟 声明：本文件的知识产权归属于新平县电商直播协会，未经新平县电商直播协会同意，不得印刷、 销售。任何组织、个人使用本标准应经新平县电商直播协会批准授权。 全国团体标准信息平台 1冰糖橙网络销售规范 1范围 本标准规定了冰糖橙网络销售规范的产品质量要求、包装、贮存、运输、追溯要求、网络销售要求、 售后服务要求。 本标准适用于新平县生产的冰糖橙的网络销售。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标椎 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T191包装储运图示标志 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T6980钙塑瓦楞纸箱 GB/T13607苹果、柑橘包装 NY/T1189柑橘贮藏 网络交易监督管理办法（2021年3月15日国家市场监督管理总局令第37号） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 3.2冰糖橙 又名冰糖柑，原产湖南黔阳县(今洪江市)，属芸香科柑橘属，是普通甜橙的一个优良芽变品种，在 我国湖南、云南、四川、重庆、贵州、广东、广西均有栽培。 3.3 枯水 果实囊瓣皱缩、汁胞粗硬、果汁干枯影响食用。 3.4 3.5水肿 果实处于通风不良或受冷害的影响，生理代谢失调，果实褐变甚至组织软溃，有浓烈异味，部分或 全部失去食用价值。 3.4 固酸比 果汁可溶性固形物含量与果汁总酸量之比。 全国团体标准信息平台 24要求 4.1产品质量要求 4.1.1近球形，果形端正，果品洁净光滑，无机械伤、日灼、裂口、虫伤、碰压、褐斑、枯水、水肿 等。橙黄色或橙红色，着色均匀。汁多肉脆，酸甜适口无异味。 4.1.2网纹、疤痕、病斑和附作物等缺陷分布面积不超过果皮表面的20%。 4.1.3固酸比指标符合NY/T1189有关规定。 4.1.4污染物限量应符合GB2762规定要求。 4.1.5农药最大残留限量应符合GB2763规定要求。 4.2包装 4.2.1产品包装前处理 ——选果：剔除腐烂果、伤疤果、病虫果、裂果、畸形果、着色不良果、过大或过小果。 ——清洁：用有效的方法去除果皮表面污物。 ——保鲜：按照NY/T1189有关规定执行。 ——分级：根据果实横径大小分为三个等级，分别为大果、中果和小果，具体见表1。 表1级别要求 项目级别 大果 中果 小果 果实横径（Φ）mm Φ≥70 70>Φ≥60 Φ<60 ——打蜡：将符合卫生标准的柑橘专用蜡液均匀涂于洁净的果面。蜡液应符合GB2760的规定，并 严格按照产品说明书使用。 4.2.2包装材料要求 包装容器选用钙塑瓦楞箱或瓦楞纸箱。单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定，钙塑瓦楞 箱应符合GB/T6980的规定。瓦楞纸板箱性能应符合GB/T13607标准要求。 4.2.3包装容量要求 包装容器的尺寸、形状应考虑新鲜水果流通、销售的方便和需要。销售包装一般不超过5公斤（客 户要求除外）。每批次包装箱规格应一致。 4.2.4包装方法要求 果品装入箱中应排列整齐，内用清洁无毒的柔韧物品衬底，果箱结构应牢固无污染，且干燥，无霉 变、虫蛀。包装上留透气孔。 每一最小包装单元内应为同一批次、同一等级、同一品种和同一产地。 4.2.5标志 包装贮运图示标志应符合GB/T191的规定。 全国团体标准信息平台 34.2.6标识 4.2.6.1每个包装以宜读、牢固的方式再外面的同一侧标注下列信息： ——生产者或销售者：依法登记注册的名称和地址； ——采摘时间、包装日期； ——产品特征：产品名称和品种名称； ——产地：种植基地名称； ——净重或果实个数、执行标准、等级； ——注册商标（适宜时） ——包装容器规格。 4.2.6.2销售获得无公害农产品、有机农产品等认证的产品应标注相应标志和发证机构。 4.2.6.3经过县域公共品牌管理单位的认可且备案的，可按照相关规定在包装标识中印刷县域公共品 牌标识图案。 4.3贮存 按照NY/T1189有关规定执行。适宜的贮存温度5-8度。 4.4运输 运输工具应清洁，有防日晒、防雨设施。最好采用冷藏运输。运输过程不得与有毒、有害物品混运， 应轻装轻卸，严禁重压。果品应当尽可能随采随销。 5追溯要求 5.1以进销存系统为依托，完善果园基地、网络电商、经销商分销等产品流转、查验记录，逐步建成 统一监管、统一认证、统一规范的产品质量监管体系，树立新平冰糖橙品牌统一形象，打击不法商家滥 用品牌以及域外地区产品滥竽充数，实现产品可追溯、可召回。 5.2当发现销售的产品不符合食品安全标准时，应立即停止销售，并有效、准确地通知相关方，并记 录停止销售和通知情况。配合相关食品生产销售者和食品安全主管部门进行相关追溯和召回工作，避免 或减轻危害。针对所发现的问题，应查找各环节记录、分析问题原因并及时改进。 6网络销售要求 6.1应符合《网络交易监督管理办法》和相关法律法规的规定。 6.2采用网络平台进行销售，可搭建信息化化系统，实现订单信息可视化、流程化、可追溯，结合配 送系统实现准时配送。 6.3网络交易平台应有商品管理、订单管理、支付方式、配送方式、售后服务等常见功能模块。 6.4应建立相关制度保护消费者个人信息安全。 6.5应具备数据备份、故障恢复等技术条件，保障网络交易数据资料的可靠性和安全性。 6.6应在售后服务模块中将退货、赔付程序、要求，以及网络经营者免责的要求明确规定。 全国团体标准信息平台 47售后服务 7.1根据相关法律法规及行业规定进行售后服务，以满足对消费者承诺的要求。 7.2建立售后服务管理制度，对售后人员定期培训，培训合格上岗。 7.3针对售后消费者反馈意见进行数据汇总统计分析，对产品质量及服务及时进行跟踪改进。 全国团体标准信息平台