ICS65.020.20 CCSB31 DB3704 枣庄市地方标准 DB3704/T0027—2023 滕州春季马铃薯生产技术规程 2023-09-06发布 2023-10-06实施 枣庄市市场监督管理局  发布 DB3704/T0027—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由枣庄市农业农村局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：滕州市农业技术推广中心、枣庄市农业农机技术推广中心、滕州市马铃薯产业发 展研究院。 本文件主要起草人：杨建国、马海艳、王振华、朱萍、赵猛、王芳、张瑞华、张慎凤、付新峰、刘 兴强、秦竞、杨艳茹。 DB3704/T0027—2023 1滕州春季马铃薯生产技术规程 1范围 本文件规定了滕州春季马铃薯的生产技术，包括产地环境、播前准备、种薯处理、播种、田间 管理、病虫害防治及收获。 本文件适用于滕州及相似生态环境下春季马铃薯的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少条款，其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB/T8321农药合理使用准则 GB18133马铃薯种薯 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 3术语和定义 3.1 滕州春季马铃薯 在滕州市境内种植的春季马铃薯，薯块长椭圆形，芽眼浅，表皮光滑，黄皮黄肉，口感清脆， Vc和钙、钾含量高，适宜鲜食菜用。 3.2 拱棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，拱高1.8m～2.6m，骨架采用钢管或复合材料建造而成。 4产地环境 选择地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土，土壤理化性状良好。环境 条件应符合NY/T391的规定。 5播前准备 5.1清洁田园 2清除上茬作物残留枝叶，带出田外集中处理，降低病（虫）源基数。 5.2冬前深翻 11月中下旬，深翻土壤30cm～35cm，维持土壤结构。 5.3播前基肥 采用全营养分餐式施肥方法，根据马铃薯的需肥规律，采用平衡施肥方法，按照目标产量，依 据土壤肥力现状，计算肥料的施用量。 播前，每666.7m2施用80kg有机菌肥（活菌数≥0.2亿/g）、三元复合肥（15—10—20）75kg、 钙镁肥30kg、硼锌肥1kg，全田撒施，旋耕。 生产中严禁使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。肥料应符合NY/T394、 NY/T496的要求。 5.4播前整地 肥料撒施后立即整平地块，要求耙细、耙匀，土壤上松下实、没有坷垃。 5.5搭建拱棚 棚体周围没有遮荫物，背风向阳，一般为南北走向，东西排列。二膜和三膜覆盖栽培，应在播 种前10d建棚扣膜，提升地温。 6种薯处理 6.1选种 选用早熟抗病、优质丰产、适合滕州市种植的种薯。种薯质量应符合GB18133的要求，植物检 疫合格。 6.2晒种 播种前30d～40d精选种薯，剔除病、虫、烂、伤、劣薯。切块前3d～5d晾晒种薯。 6.3切块 播种前25d左右进行切块。切块大小保持基本一致，确保每块最少有一芽眼。准备多把切刀， 每切一个种薯后用75%酒精或0.5%高锰酸钾溶液浸泡消毒10s以上。 6.4拌种 可用咯菌睛+春雷霉素或代森锌+中生菌素等药剂进行拌种。 6.5催芽 未度过休眠期的种薯，切块前放入3mg/kg～5mg/kg浓度的赤霉素溶液中浸泡5min左右，捞 出后切块。度过休眠期的种薯，切块拌种后催芽。当芽长到1.5cm～2.0cm时，将其放在散射光下 进行晾芽。 6.5.1阳畦催芽 种薯切块放入阳畦内，分层铺放，松散放置。每层薯块覆盖一层沙土，沙土厚度1.5cm～2.0cm， 最后一层覆土2cm～3cm。薯块堆放2层～3层为宜，上面盖草苫保墒，芽床温度15℃～20℃。 DB3704/T0027—2023 36.5.2室内催芽 种薯切块装入浅筐中，放置在环境湿度为85%、温度18℃～22℃的室内，使用潮湿的布料盖 住，进行催芽。 7播种 7.1栽培方式 地膜覆盖栽培：紧贴垄面覆盖地膜。 二膜覆盖栽培：在地膜栽培的基础上，搭建拱棚，覆盖农膜。 三膜覆盖栽培：在二膜覆盖栽培的拱棚内再扣小拱棚。 7.2播种时期 三膜覆盖栽培，1月中旬～2月上旬播种。 二膜覆盖栽培，2月上中旬播种。 地膜覆盖栽培，2月下旬～3月上旬播种。 7.3播种密度 大垄双行栽培：小行距20cm，大行距80cm～85cm，株距25cm～30cm，垄背宽55cm～65cm， 垄高25cm～30cm。 单行起垄栽培：行距65cm～70cm，株距20cm～25cm，垄背宽40cm～45cm，垄高25cm～ 30cm。 7.4播种方法 人工播种：基肥撒施后田园机开沟种植，沟深5cm～8cm，摆种，田园机覆土起垄，垄顶距离 薯块12cm～14cm。 机械播种：芽控制在0.5cm左右。 7.5铺带覆膜 人工播种：覆土后，用覆膜机在整平的垄面上铺设滴灌带和地膜，膜下铺设。覆膜应符合“严、 紧、平、宽”的要求，薄膜边缘埋入土里5cm左右，并用土埋住压严。 机械播种：随播种一次性完成。 7.6膜上覆土 膜上不覆土：马铃薯芽顶出垄面时要人工及时抠苗。 膜上覆土：覆盖地膜后在马铃薯顶芽距离地表2cm之前均可覆土，在地膜上面均匀地覆盖一层 2cm～4cm的细土。 8田间管理 8.1灌溉管理 足墒播种，墒情不足时，可提前造墒。马铃薯全生育期要保持80%左右的土壤含水量，其中苗 期70%～80%，块茎形成至块茎膨大期80%～85%，收获前65%～75%。 48.2温度管理 8.2.1二膜覆盖栽培 白天棚内温度控制在10℃～25℃，出苗前，高于25℃通风，出苗后，高于20℃通风。夜间 棚内温度控制在8℃～12℃。外界最低气温低于5℃，全部盖严，高于5℃，留通风口。通风口 的大小视棚内温度决定，当外界最低气温稳定在8℃，可撤掉棚膜。 8.2.2三膜覆盖栽培 播种后出苗前，外膜不用通风，内二膜白天揭开，夜间外界最低气温高于0℃，不用覆盖。出 苗后，内二膜白天揭开，夜间最低气温高于0℃，不用覆盖，外膜的通风管理，同二膜覆盖栽培。 8.3追肥管理 8.3.1冲施追肥 马铃薯全生育期共追肥4次。马铃薯齐苗时，冲施微生物菌剂（有效活菌数≥2亿/g）2kg/666.7m2， 团棵期追施全水溶肥（20—20—20+TE）3kg/666.7m2，薯块膨大期冲施2次，每次冲全水溶肥（12 —6—42+TE）3kg/666.7m2。马铃薯收获前15天停止追肥。 8.3.2根外追肥 马铃薯现蕾期后，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次～3次。 9病虫害防治 9.1农业防治 选用脱毒种薯，适当轮作。 9.2物理防治 利用黄板诱杀蚜虫、粉虱。在地老虎、蝼蛄成虫发生期，使用黑光灯、频振式杀虫灯配合糖醋 液诱杀。 9.3生物防治 利用瓢虫等自然天敌控制蚜虫。选用植物源、微生物源或矿物源药剂防治病虫害，采用性诱剂、 食诱剂诱杀成虫。 9.4化学防治 9.4.1用药原则 严格按照农药安全间隔期用药，药剂使用应符合GB/T8321和NY/T1276的规定。 9.4.2地下害虫 选用辛硫磷、二嗪磷、吡虫啉、噻虫嗪等杀虫剂与豆粕拌匀沟施或撒施，防控地老虎、蝼蛄、 蛴螬等地下害虫。 9.4.3晚疫病 选用代森锰锌、氟啶胺、烯酰吗啉、霜脲·锰锌、氟吡菌胺·霜霉威等杀菌剂进行防治。