ICS 65.150 B 551 45 5 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 CCS DBB45/T 246 64—20222 施氏 氏獭蛤蛤养殖 殖技术 术规范范 Technical specificationn for culture of f lutrariia sieboldii 2022 - 01 - 26 发布 发 广西壮 壮族自治区 区市场监督 督管理局 0 - 28 实施 实 2022 - 02 发 布 目 次 — DB45/T 2464 2022 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 养殖条件 ........................................................................... 1 5 苗种培育 ........................................................................... 1 6 底播养殖 ........................................................................... 3 7 沉筐养殖 ........................................................................... 3 8 记录 ............................................................................... 4 I 前 言 — DB45/T 2464 2022 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出、归口并宣贯。 本文件起草单位：广西海洋研究所有限责任公司。 本文件主要起草人：邹杰、彭慧婧、杨家林、徐艳、聂振平、文雪。 II — DB45/T 2464 2022 施氏獭蛤养殖技术规范 1 范围 本文件规定了施氏獭蛤（Lutraria sieboldii Reeve，1854）养殖的技术要求。 本文件适用于广西行政区域内施氏獭蛤的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 SC/T 0004—2006 水产养殖质量安全管理规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 养殖条件 4.1 场地条件 远离污染源和河口的潮下带，避开底海流和浪涌较强的区域。 4.2 水质 水源水质应符合GB 11607的规定，养殖用水水质应符合NY 5052的规定。 4.3 水温 适宜水温16 ℃～32 ℃。 4.4 盐度 适宜盐度18‰～33‰。 4.5 浮游生物 种类丰富，富含硅藻，浮游生物适宜密度20 000 cells/L～100 000 cells/L。 5 苗种培育 1 — DB45/T 2464 2022 5.1 蛤苗 5.1.1 来源 来源于拥有苗种生产许可证的贝类繁育场。 5.1.2 质量要求 壳型完整，无伤，壳长1.8 mm～3.0 mm，活力好，静置水中水管伸张。肉眼观察胃部饱满且颜色深。 散投放于浸没水的细沙层上潜沙快，潜沙率＞98％。外购苗种应检疫合格。 5.1.3 运输 运输用水水质应符合NY 5052的规定。稚贝运输前2 h应为饱胃状态。宜采用苗袋装水充氧打包蛤苗， 每袋装水2 L，充氧4 L～5 L后紧密封口，运输温度20 ℃～25 ℃，运输中光线保持全黑。运输时间＜5 h 时，每袋装苗25 000～35 000粒；运输时间＞5 h时，每袋装苗18 000～20 000粒。 5.2 培育筐 宜采用方形、圆形等柱状塑料筐，横截面口径50 cm～60 cm，筐壁高25 cm～30 cm，距离底部10 cm～ 18 cm以下部分为密封结构，其余部分镂空，镂空孔径0.5 cm～1 cm，孔间距1 cm～3 cm，上口处封盖， 封盖镂空孔径0.5 cm～0.8 cm。 5.3 培育方法 5.3.1 沉筐培育 5.3.1.1 场地条件 退潮后，在低潮时能放置培育筐并保持被海水覆盖的沙质滩面或自然形成的潮间带海沟。 5.3.1.2 放苗 培育筐内铺设粒径≤1 mm的细沙，沙层厚度10 cm～12 cm，水深2 cm～3 cm。将蛤苗均匀投放于沙层 内，培育密度为每平方米5 000～6 000个。 5.3.1.3 培育筐放置 待蛤苗完全潜沙后将培育筐放置于培育场区，筐间距10 cm～30 cm，台风前在场地迎浪面用沙袋围 堰，堰高＞20 cm。 5.3.2 吊筐培育 5.3.2.1 场地条件 架设浮筏的场所应为抗风浪较好的港湾或避风海区。 5.3.2.2 放苗 按5.3.1.2的要求进行。 5.3.2.3 培育筐放置 使用线绳将培育筐水平吊放于浮筏下，放置水深1.0 m～1.5 m。 2 — DB45/T 2464 2022 5.4 培育管理 培育期间保持培育筐透水性，加强巡筏，及时发现并清除筐中的敌害生物。台风前加固浮筏。 5.5 蛤种收获 5.5.1 规格要求 壳长≥1.5 cm。 5.5.2 收获方法 用筛网袋滤洗掉沙，收集蛤种。 6 底播养殖 6.1 底质条件 底质松软，适宜含沙量70％～90％。 6.2 水深 适宜水深3 m～10 m。 6.3 蛤种投放 水面撒播，蛤种投放密度为每平方米5～10个。 6.4 养殖管理 使用浮标标记放养区域，定期潜水观察养殖密度，取样观察活力，测算样品蛤肥满度。前期养殖密 度低于每平方米3个时，补种至每平方米5个。后期留存率＜30％时，可养成并清捕后轮养其它品种贝类 或歇养半年以上再投种。 6.5 收获 6.5.1 规格要求 个体重＞50 g。 6.5.2 收获方法 潜水采挖，捕大留小。 7 沉筐养殖 7.1 场地条件 底质较硬、沉筐不易陷入底质中的区域。 7.2 水深 适宜水深1.5 m～5.0 m。 3 —2022 DB45/T 24664 7.3 养殖筐 筐 宜采用用横截面为椭 椭圆形的柱状 状筐，口径面积0.2 m ～0.3 m 。整筐镂 镂孔，内衬550目筛网，装 装沙厚度 40 cm～45 ccm，沙粒径00.5 mm～3.0 mm。 m 2 7.4 蛤种投 投放 7.5 养殖管 管理 7.6 收获 2 在养殖殖筐的沙面上上戳2 cm～3 cmm深的洞，将将蛤种放于洞 洞中，后端朝上齐沙面，轻轻埋，投种密 密度为每 平方米100～～150个，埋 埋蛤后筐口罩网，根据壳体体生长情况可 可更换罩网，网口口径0..7 cm～2.0 cm。放蛤 c 种后将筐平平缓投放海底底，筐间隔0.55 m～1.0 m。 保持罩罩网通透，定期 期抽检养殖情 情况，更换破破损养殖筐。当筐中獭蛤 蛤死亡率＞800％时，应换沙 沙再补放 蛤苗。收获后应清除筐上 上的附着物， ，清洗内衬网网并更换沙后 后可重新投苗 苗养殖。同一 区域养殖2～ ～3造后轮 养其它品种种或歇养半年年以上。 7.6.1 格要求 规格 7.6.2 收获 获方法 个体重重＞50 g。 将养殖殖筐取出水面面后挖捡。 8 记录 应按照照SC/T 0004— —2006中的附 附录A的要求做做好生产记录 录，建立养殖 殖档案并保存存2 年以上。 4 中华人民共和国广西地方标准 施氏獭蛤养殖技术规范 DB 45/T 2464―2022 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究