ICS67.080.10
CCSB31T/JGE
江西绿色生态品牌建设促进会团体标准
T/JGE0045—2023
江西绿色生态金桔
JiangxiGreenEcology—kumquats
2023-06-16发布 2023-06-23实施
江西绿色生态品牌建设促进会 发布
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T/JGE0045—2023
I目次
前言..................................................................................II
引言.................................................................................III
1范围................................................................................1
2规范性引用文件......................................................................1
3术语和定义..........................................................................2
4基本要求............................................................................2
5评价指标............................................................................3
6品牌互认............................................................................4
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II前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。
本文件起草单位:遂川县市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、遂川新鹭食品有限公司。
本文件主要起草人:焦铭智、陈亚茹、黄军根、魏波、卢新平。
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III引言
“江西绿色生态金桔”的指标水平说明:
——感官指标:符合GB/T33470《金桔》鲜果特级和一级要求;
——果实规格大小:符合GB/T33470《金桔》相关要求;
——理化指标:符合DB36/T461《遂川金桔》的质量要求,相当于国家标准GB/T33470《金桔》
二级及以上产品质量要求;
——安全卫生指标:
《绿色食品柑橘类水果》的要求污染物限量应符合 GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》和 NY/T 426《绿色
食品 柑橘类水果》的要求;
农药残留限量符合 GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和 NY/T 426
。
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1江西绿色生态金桔
1范围
本文件规定了“江西绿色生态金桔”品牌认证的术语和定义、基本要求、评价指标、品牌互认等
内容。
本文件适用于金桔鲜果产品申请“江西绿色生态”品牌认证活动。“江西绿色生态金桔”产品的
质量检测可参照本文件执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB5040柑桔苗木产地检疫规程
GB/T8210柑桔鲜果检验方法
GB/T13607苹果、柑桔包装
GB/T20014.5良好农业规范第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范
GB/T32950鲜活农产品标签标识
GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
GB/T33470金桔
GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求
GB/T42550农业废弃物资源化利用农业生产资料包装废弃物处置和回收利用
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T426绿色食品柑橘类水果
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T1189柑橘储藏
NY/T1778新鲜水果包装标识通则
NY/T3821.2农业面源污染综合防控技术规范第2部分:丘陵山区
DB36/T461遂川金桔
DB36/T1138“江西绿色生态”品牌评价通用要求
定量包装商品计量监督管理办法
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23术语和定义
DB36/T1138界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
金桔kumquats
别名金橘、金弹、金柑,属芸香科金柑属金弹类,原产中国,灌木或小乔木,一年多次开花,连皮
食用。包括金桔及滑皮金桔等变种。
[来源:GB/T33470,3.1]
3.2
江西绿色生态金桔JiangxiGreenEcology—kumquats
符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本文件要求,并通过“江西绿色生态”品牌认证的金桔
鲜果产品。
4基本要求
4.1主体要求
4.1.1生产经营主体应按照GB/T20014.5的规定进行生产管理,宜开展GAP、绿色食品认证或有机产
品认证。
4.1.2生产经营主体近三年未发生安全生产或产品质量安全事故。
4.2产地环境
应符合NY/T391的要求。
4.3产品质量
4.3.1应符合GB2762、GB2763的规定。
4.3.2应符合GB/T33470规定的基本要求:
——具有金桔特有芳香、皮薄、质脆、酸甜适口等品种固有的特征和风味;
——采摘时应减少机械损伤,成熟度应适于市场流通、销售或贮藏要求;
——果实新鲜洁净。
4.4包装
4.4.1包装容器和规格可按照GB/T13607的规定。
4.4.2定量包装的金桔产品净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,按JJF1070进
行检验。
4.4.3包装材料应符合GB4806.1的规定。
4.5标志标签
4.5.1包装标志、标识、标签应符合GB/T191、GB/T32950和NY/T1778规定。
4.5.2外包装应注明生产单位名称、地址、产品名称、执行标准编号、果品等级规格、净含量等内容。
4.6贮藏运输
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