(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告 号
(45)授权公告日
(21)申请 号 202123274191.5
(22)申请日 2021.12.23
(73)专利权人 万宁丰收诺丽 生物科技有限公司
地址 571529 海南省礼纪镇 礼纪工业园区
B2地块
(72)发明人 麦小锋 麦均策 陈亦 麦景凯
麦馨予
(74)专利代理 机构 广州三环 专利商标代理有限
公司 44202
专利代理师 陈欢
(51)Int.Cl.
C12M 1/02(2006.01)
C12M 1/00(2006.01)
(54)实用新型名称
一种果汁发酵一体化装置
(57)摘要
本实用新型公开了一种果汁发酵一体化装
置, 包括发酵罐、 输送管、 切割器和第一电机, 所
述发酵罐内的上部设有缓存斗, 所述缓存斗的底
部与所述输送管连通, 所述输送管内设有所述切
割器, 所述切割器包括转轴和若干螺旋片, 若干
所述螺旋片沿着轴向串 联固定在所述转轴上, 所
述螺旋片的边缘与输送管的间距从上之下逐渐
减小, 所述螺旋片最下端与所述输送管贴合, 所
述输送管的侧壁设有若干竖直的第一通孔, 所述
转轴与所述第一电机连接, 所述缓存斗上方设有
盖住所述发酵罐的罐盖。 本实用新型在于提供一
种果汁发酵一体化装置, 能够在发酵罐内将诺丽
果切小, 在发酵期间能够带动发酵罐内的水流
动, 形成一定的旋涡将上浮的果肉片卷入水 下。
权利要求书1页 说明书4页 附图2页
CN 216864145 U
2022.07.01
CN 216864145 U
1.一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 包括发酵罐、 输送管、 切割器和第 一电机, 所
述发酵罐内的上部设有缓存斗, 所述缓存斗的底部与所述输送管连通, 所述输送管内设有
所述切割器, 所述切割器包括转轴和若干螺旋片, 若干所述螺旋片沿着轴向串联固定在所
述转轴上, 所述螺旋片的边缘与输送管 的间距从上之下逐渐减小, 所述螺旋片最下端与所
述输送管贴合, 所述输送管 的侧壁设有若干竖直的第一通孔, 所述转轴与所述第一电机连
接, 所述缓存斗上 方设有盖住所述发酵 罐的罐盖 。
2.根据权利要求1所述的一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 所述输送管与所述缓
存斗可拆卸 连接, 所述第一电机固定在所述罐盖的底部, 所述第一电机与所述转轴 可拆卸
连接。
3.根据权利要求2所述的一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 所述第 一电机的输出
轴设有套筒, 所述转轴的顶部设有方 形卡凸, 所述方 形卡凸与所述套 筒插接。
4.根据权利要求2所述的一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 所述缓存斗设有第 二
通孔, 所述输送管穿过所述第二通孔, 所述输送管 的顶部设有卡在所述第二通孔上部的限
位环。
5.根据权利要求4所述的一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 所述输送管的底部设
有水平杆, 所述水平杆内设有第一磁体, 所述发酵罐底部设有与所述第一磁体相互吸引的
第二磁体, 所述第二磁 体与第二电机连接 。
6.根据权利要求5所述的一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 所述输送管的底部设
有连杆, 所述连 杆与所述水平杆 连接。
7.根据权利要求6所述的一种果汁发酵一体化装置, 其特征在于, 所述水平杆包括左半
杆和右半杆, 所述左 半杆和右半杆的横截面为直径小于或等于所述输送管外径的半圆形,
所述左半杆通过铰接件连接, 所述铰接件与所述连 杆连接。权 利 要 求 书 1/1 页
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2一种果汁发酵一体 化装置
技术领域
[0001]本实用新型 涉及果汁发酵技 术领域, 特别涉及一种果 汁发酵一体化装置 。
背景技术
[0002]将沥干水分的诺丽果在进行发酵时, 需要将将诺丽果切小后放入发酵罐内发酵,
在发酵期间果 肉全变成褐色, 一些果 肉片会浮到水体表面来, 需要将上浮的果肉片浸入水
中发酵。 现有技术的发酵罐与诺丽果的切片器是分离的, 不能够进 行一体化操作, 并且在切
割诺力果时直接采用旋转的刀片切割, 不易将诺丽果切小, 在发酵的过程需要开盖将上浮
的果肉片压入水中, 不能够促进发酵 罐内的水体流动将上浮的果肉片浸 入水中。
发明内容
[0003]针对上述现有技术, 本实用新型在于提供一种果汁发酵一体化装置, 能够在发酵
罐内将诺丽果切小, 在发酵期间能够带动 发酵罐内的水流动, 形成一定的旋涡将上浮的果
肉片卷入水 下。
[0004]本发明的技 术方案是这样实现的:
[0005]一种果汁发酵一体化装置, 包括发酵罐、 输送管、 切割器和第一电机, 所述发酵罐
内的上部设有缓存斗, 所述缓存斗的底部与所述输送管连通, 所述输送管内设有所述切割
器, 所述切割器包括转轴和若干螺旋片, 若干所述螺旋片沿着轴向串联固定在所述转轴上,
所述螺旋片的边缘与输送管的间距从上之下逐渐减小, 所述螺旋片最下端与所述输送管贴
合, 所述输送管的侧壁设有若干竖直的第一通孔, 所述转轴与所述第一电机连接, 所述 缓存
斗上方设有盖住所述发酵 罐的罐盖 。
[0006]具体的, 所述输送管与所述缓存斗可拆卸连接, 所述第一电机固定在所述罐盖的
底部, 所述第一电机与所述 转轴可拆卸连接 。
[0007]具体的, 所述第一电机的输出轴设有套筒, 所述转轴的顶部设有方形卡凸, 所述方
形卡凸与所述套 筒插接。
[0008]具体的, 所述缓存斗设有第二通孔, 所述输送管穿过所述第二通孔, 所述输送管的
顶部设有卡在所述第二 通孔上部的限位环。
[0009]具体的, 所述输送管的底部设有水平杆, 所述水平杆内设有第一磁体, 所述发酵管
底部设有与所述第一磁 体相互吸引的第二磁 体, 所述第二磁 体与第二电机连接 。
[0010]具体的, 所述输送管的底部设有连 杆, 所述连 杆与所述水平杆 连接。
[0011]具体的, 所述水平杆包括左半杆和右半杆, 所述左半杆和右半杆的横截面为直径
小于或等于所述输送管外径的半圆形, 所述左半杆通过铰接件连接, 所述铰接件与所述连
杆连接。
[0012]本实用新型的有益效果在于:
[0013]开启罐盖后将诺丽果放入缓存斗内, 诺丽果掉入缓存斗 的底部, 并最终落入输送
管内。 在转轴和螺旋叶不转动时, 螺旋叶阻挡了诺丽果从输送管向下掉出。 电机工作时带动说 明 书 1/4 页
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专利 一种果汁发酵一体化装置
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