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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122970711.X (22)申请日 2021.11.30 (73)专利权人 鹿邑县澄明食品有限公司 地址 477200 河南省周口市鹿邑县产业 集 聚区金日路北侧、 吉贞路东侧5 0米 (72)发明人 赵跃平 (74)专利代理 机构 郑州知一智业专利代理事务 所(普通合伙) 41172 专利代理师 刘彩霞 (51)Int.Cl. A23L 27/00(2016.01) B01D 36/02(2006.01) B01D 36/04(2006.01) B01D 29/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种火锅底料生产线 (57)摘要 本实用新型提供了一种火锅底料生产线, 涉 及食品加工技术领域。 该装置包括炒料机、 中转 桶、 滤管装置、 灌装机、 静置桶, 中转桶位于炒料 机的一侧, 炒料机翻转能够将其内物料浇灌至中 转桶内, 中转桶通过滤管装置连接灌装机, 滤管 装置包括主管道、 与主管道垂直连通的副管道、 安设于主管道内且穿入副管道的滤网输送机, 副 管道通过第一支管连接 静置桶, 浇入中转桶内的 固液料经滤网输送机过滤, 油液沿主管道进入灌 装机, 固料经滤网输送机输送至福管道与第一支 管的连通处并脱落至与第一支管连接的静置桶 内静置。 本生产线构造简单, 固液分离效果 好。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216438495 U 2022.05.06 CN 216438495 U 1.一种火锅底料生产线, 其特征在于, 包括炒料机、 中转桶、 滤管装置、 灌装机、 静置桶, 中转桶位于炒料机的一侧, 炒料机翻转能够将其内物料浇灌至中转桶内, 中转桶通过滤管 装置连接灌装机, 滤管装置包括主 管道、 与主管道垂 直连通的副管道、 安设于主 管道内且穿 入副管道的滤网输送机, 副管道通过第一支管连接静置桶, 浇入中转桶内的固液料经滤网 输送机过滤, 油液沿主管道进入灌装机, 固料经滤网输送机输送至福管道与第一支管 的连 通处并脱落至与第一支管 连接的静置桶内静置 。 2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产线, 其特征在于, 静置桶内设置有内腔, 且 静置桶内设置有将内腔分隔为上腔和下腔的第一滤网板, 静置桶的顶面上开设有连通上腔 的进料口且第一支管连接进料口, 静置桶的底面上开设有连通下腔的出液口且第二支管连 接出液口。 3.根据权利要求2所述的一种火锅底料生产线, 其特征在于, 出液口上设置有控制其开 闭的阀门。 4.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产线, 其特征在于, 主管道内可拆连接有位于 滤网输送机下方的第二滤网板, 且主 管道的侧壁上位于第二滤网处设置有 可开闭的取物视 窗, 取物视窗开启以打开主管道内外的连通, 使用者将第二滤网取 出以清洁其上的固料。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 216438495 U 2一种火锅底 料生产线 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域, 尤其是 涉及一种火锅底料生产线。 背景技术 [0002]在食品加工领域, 尤其是火锅底料的生产加工中, 需要用到炒料锅来对各种食材、 调味品原料进行高温加热、 过油炒香。 炒制完成后需要将固液分离, 油液灌装, 现在的固液 分离, 需要操作者将固料捞出, 操作繁琐。 发明内容 [0003]本实用新型的目的在于提供了一种火锅底料生产线, 以解决现有技术中存在的操 作繁琐的技术问题。 本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技 术效果 (结构 简单、 成本低、 使用方便) 详见 下文阐述。 [0004]本实用新型提供了一种火锅底料生产线, 包括炒料机、 中转桶、 滤管装置、 灌装机、 静置桶, 中转桶位于炒料机的一侧, 炒料机翻转能够将其内物料浇灌至中转桶内, 中转桶通 过滤管装置连接灌装机, 滤管装置包括主 管道、 与主 管道垂直连通的副管道、 安设于主管道 内且穿入副管道的滤网输送机, 副管道通过第一支管连接静置桶, 浇入中转桶内的固液料 经滤网输送机过滤, 油液沿主管道进入灌装机, 固料经滤网输送机输送至福管道与第一支 管的连通处并脱落至与第一支管 连接的静置桶内静置 。 [0005]优选地, 静置桶内设置有内腔, 且静置桶内设置有将内腔分隔为上腔和下腔的第 一滤网板, 静置桶的顶面上开设有连通上腔的进料 口且第一支管连接进料 口, 静置桶的底 面上开设有连通下腔的出液 口且第二支管连接出液 口。 优选地, 出液 口上设置有控制其开 闭的阀门。 [0006]优选地, 主管道内可拆连接有位于滤网输送机下方的第二滤网板, 且主管道的侧 壁上位于第二滤网处设置有可开闭的取物视窗, 取物视窗开启以打开主管道内外的连通, 使用者将第二滤网取 出以清洁其上的固料。 [0007]本实用新型提供了一种火锅底料生产线, 与现有技术的区别在于, 中转桶通过滤 管装置连接灌装机, 滤管装置包括主 管道、 与主 管道垂直连通的副管道、 安设于主 管道内且 穿入副管道的滤网输送机, 副管道通过第一支管连接静置桶, 浇入中转桶内的固液料经滤 网输送机过滤, 油液沿主管道进入灌装机, 固料经滤网输送机输送至福管道与第一支管 的 连通处并脱落至与第一支管连接的静置桶内静置。 固液料经滤管装置输送至灌装机的过程 中即可将固料和液 料分离, 解决了人工捞取固料的繁琐。 附图说明 [0008]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案, 下面将对实施例 或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍, 显而易见地, 下面描述中的附图仅仅 是本实用新型 的一些实施例, 对于本领域普通技术人员来讲, 在不付出创造性劳动的前提说 明 书 1/3 页 3 CN 216438495 U 3
专利 一种火锅底料生产线
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